🐄 Jenis Chemical Housekeeping Dan Fungsinya

skirt kain : ada di sekeliling frame tempat tidur yang estetika dan kerapian. Bed cover : penutup tempat tidur. Pillow : bantal. Baca juga: Ketahui 6 Jenis Kasur Hotel yang Sering Dipakai. Sop Making Bed. Penting sekali untuk memperhatikan bagaimana proses making bed yang baik dan benar. Terlebih lagi jika Anda adalah pegawai hotel.

Oleh Lukman Nuzul Hakim, A. Jenis Perlatan Equipment Cleaning Peralatan merupakan alat yang digunakan untuk melakukan sesuatu pekerjaan atau kegiatan. Hotel merupakan suatu bentuk akomodasi penginapan yang tujuanya yaitu sebagai tempat menginap bagi para tamu yang datang berkunjung atau menginap, maka dengan itu hotel khususnya pada department housekeeping sangat perlu untuk melengkapi segala bentuk peralatan yang akan digunakan dalam pengerjaan ruangan hotel supaya terlihat menarik bagi para tamu yang datang. Menurut Agustinus Darsono 199510-13 kebersihan hotel tidak hanya bergantung pada keterampilan petugas, tetapi juga berggantung pada jenis alat yang digunakan cleaning equipment. Menurut Klasifikasinya peralatan dibagi beberapa kategori yaitu Peralatan Pembersih Manual Manual Equipments Peralatan pembersih manual Manual Equipments adalah peralatan pembersih yang digerakkan dengan menggunakan tenaga manusia tanpa menggunakan listrik/mesin. Peralatan pembersih manual dibagi beberapa kelompok yaitu Kelompok sapu dan sikatSapu langit – langit Ceiling BroomSapu lantai Floor BroomSapu karpet Carpet BroomSikat Jamban Toilet Bowl BrushSikat Tangan Hand BrushSikat Sepatu Shoe BrushSikat Pakaian Cloth BrushSikat Bantal Cushion BrushSikat Ukiran Carving BrushKuas Paint BrushSikat Baja Steel BrushKelompok alat penampungKereta Peralatan Pembersih Area Public Area TrolleyEmber Alat Pembersih Caddy Carry/Cleaning BoxEmber Penampung Air Campuran Bahan Pembersih Window Bucket/BucketPenyemprot Bahan Pembersih Gun SprayerEmber Pel Ganda Double BucketKereta Linen Linen HamperSodo / Serokan Dust PanKelompok Linen KainLap Debu Dusting ClothLap Katun Cotton ClothLap Lembut Soft ClothLap Kaca Glass ClothLap Lantai Floor ClothLap Sepatu Shoes ClothLap Resap / Kanebo ChamoisKain Pel MopKain Pembersih Debu Lantai Lobby DusterKain Pembersih kaca/cermin Window Wiper/SquezeeKemoceng Duster FeatherPeralatan pembersih Mesin Machinery and Electrical Equipments Peralatan pembersih tenaga mesin Machinery and Electical Equipments adalah peralatan pembersih yang digerakkan dengan menggunakan tenaga mesin atau tenaga listrik. Berikut perlatan pembersih mesin yang sering digunakan Mesin Penyedot debu Lantai/Karpet Vacuum CleanerMesin Penyemir Lantai Polisher MachineMesin Pembersih Lantai Floor MachineMesin Sampoo Karpet Shampooing Carpet MachineMesing Pengisap Air Karpet Extraction MachineMesin Pengering Karpet Blower MachineMesin Penghalus Karpet Carpet Master Peralatan Pelindung Kerja 5. Peralatan pelindung kerja Protective Equipments adalah peralatan pembersih dengan fungsi pelindung. Berikut peralatan pelindung kerja yang sering digunakan Sarung Tangan HandglovePelindung mulut/hidung MaskerHelm HelmetSepatu BootKacamata debugogglesTanda Lantai Floor SignBaju/Jaket Pelindung Protective Jacket Peralatan pembersih pendukung kerja Supportive Equipments Peralatan pembersih pendukung kerja Supportive Equipments adalah peralatan pembersih dengan fungsi pelengkap/pendukung. Berikut peralatan pembersih pendukung kerja yang sering digunakan Tongkat Penyambung Telescopic StickAlat Pengikis Kotoran Window ScraperTangga LadderKaret Penarik Air Floor Squezee B. Obat Pembersih Chemical Menurut Bagyono dan Ludfi Orbani 2003 102-104 chemical merupakan alat untuk melenyapkan kotoran dari permukaan jika salah dalam penggunaanya dapat menyebabkan benda rusak dan sulit untuk di kembalikan. bahan pembersih yang digunakan di housekeeping sangat banyak antara lain Daftar nama produk chemical yang sering digunakan antara lain Marble save berfungsi untuk membersihkan bathtub, toilet bowl, dan cleaner berfungsi untuk membersihkan powder berfungsi untuk membersihkan noda kerak pada bathtub, toilet bowl, berfungsi untuk membersihkan stainless fresher berfungsi sebagai pengharum polish berfungsi untuk membersihkan semua jenis soap berfungsi untuk membersihkan dress berfungsi untuk shampo berfungsi untuk mop brite berfungsi untuk melapisi lantai kayu/batu agar stripper berfungsi sebagai pembersih wax atau lantai berminyakmetal shine sebagai pembersih stainles steel / chromeair freshener sebagai pengharum ruanganChevire sebagai pembersih bekas semenHand soap berfungsi sebagai pembersih tanganFloor finish sebagai pelindung vinyl / parqueet / kayuMulti purpose cleaner sebagai pembersih metal lantai / dindingcarpet shampo sebagai pembersih carpetfurniture care sebagai furniture polishbathclean sebagai pembersih kerak air, karat, kotoran lain pada toilet bowl, wastafel, kran air, shower head. 3. Metode kerja dengan menggunakan Equipment dan Chemical Ada beberapa kegiatan kerja Housekeeping yang menggunakan Equiment dan chemical antara lain Prosedur Pembersihan Area Umum di Hotel AreaAlat PembersihBahan PembersihProsedurPintu masuk utama main entrance Broom Dust pan Moping stick Pail Cotton cloth Sponge MPC Floor cleaner Glass cleaner Menggosok kerak-kerak air dari lantai menggunakan kain pel yang kering atau sponge. Lantai di sweeping. Moping lantai Membersihkan kaca-kaca pintu luar dan dalam. Membersihkan bagian pintu yang bukan kaca. Poles pegangan dan kunci pintu. Yakinkan bahwa semua sudah penerima tamu front desk Cotton cloth yang bersih. Sponge Alat-alat pembersih debu. Broom Dust pan Rubbish MPC Bersihkan ashtray yang kotor. Kosongkan sampah. Bersihkan perlengkapan dan dekorasi pada dinding dari debu. Meja depan dibersihkan dari debu. Bersihkan flek-flek pada dinding. Bersihkan debu-debu dengan vacuum cleaner di bagian dalam santai lobby lounge Broom Dust pan Moping stick dan pail. Cotton cloth dan sponge. Alat-alat pembersih debu. Vacuum cleaner Rubbish Glass cleaner MPC Floor cleaner Bersihkan ashtray yang kotor. Ambil kertas-kertas dan sampah. Kosongkan tempat sampah. Bersihkan kaca dan jendela, termasuk kaca meja. Bersihkan debu pada pesawat telepon. Bersihkan flek-flek pada dinding dan perabot yang ada di dinding. Bersihkan debu pada pegangan tangga. Bersihkan lantai kayu dan lantai ubin. Bersihkan debu pada carpet dengan vacuum cleaner. Rapihkan perlengkapan mebel dan bantal sofa corridor Vacuum cleaner Cotton cloth Sponge MPC Glass cleaner Bersihkan debu pada kipas angin dan bagian pojok peralatan. Bersihkan dan poles dudukan lampu. Ganti bola lampu yang mati. Bersihkan flek-flek pada dinding. Bersihkan bagian luar dalam pintu darurat, bingkai pintu dan rel pintu. Sedot debu dengan vacuum Cotton cloth Sponge Vacuum cleaner MPC Glass cleaner Keringkan bagian luar dari pintu lift dan bersihkan dari flek-flek sidik jari. Kosongkan dan bersihkan ashtray dekat pintu lift. Bersihkan ruangan office Dust cloth Broom Dust pan Vacuum cleaner Moping stick MPC Glass cleaner Floor cleaner Kosongkan tempat sampah dan bersihkan. Bersihkan debu-debu pada meja dan kursi. Bersihkan noda-noda pada dinding. Bersihkan lantai dan kumpulkan sampah. Bersihkan debu carpet dengan vacuum cleaner. Bersihkan debu pada jam dinding. Moping lantai dan keringkan. Lakukan pembersihan secara karyawan Dust cloth Broom Dust pan Vacuum cleaner Moping stick MPC Glass cleaner Floor cleaner Kosongkan sampah dan bersihkan. Bersihkan debu pada meja dan kursi. Bersihkan noda-noda pada dinding. Bersihkan lantai. Bersihkan debu pada carpet dengan vacuum cleaner. Moping lantai dan pertemuan meeting room Dust cloth Broom Dust pan Vacuum cleaner Moping stick MPC Glass cleaner Floor cleaner Kosongkan sampah dan bersihkan. Bersihkan debu pada meja dan kursi. Bersihkan lantai dan kumpulkan sampah. Bersihkan debu pada carpet dengan vacuum cleaner. Moping lantai dan keringkan. F. Penanganan Sampah dan Limbah Bahan Kimia Sebagai industri yang bergerak di bidang layanan hospitality industry maka lingkungan hotel selayaknya harus bersih dan aman. Oleh karena itu perlu adanya upaya penanganan sampah dan limbah di hotel secara serius. 1. Pengenalan sampah dan limbah bahan kimia. Sampah dapat diartikan limbah pada sisa aktivitas manusia, tidak terpakai, dapat bersifat organik maupun non organik, karena membahayakan kesehatan dan lingkungan maka sampah harus dibuang/disingkirkan/dikelola dari lingkungan. Perhatikan klasifikasi sampah dan limbah bahan kimia. Sampah OrganikSampah Non OrganikLimbah Bahan Kimia– Sampah dapur – Sampah cair/lemak – Potongan kertas – Daun-daun – Karton/kardus – Potongan kayu– Pecahan kaca/botol – Plastik/fiber – Logam – Kaleng – Poliester – Karet/getah– Residu hasil pembakaran – Zat amonia – Zat klorin – Sisa abrasive – Karbon – Sulfur – Baterai bekas 2. Prosedur penanganan sampah dan limbah bahan kimia Sampah OrganikPenanganan– Sampah dapur – Sampah cair/lemak – Potongan kertas – Daun-daun – Karton/kardus – Potongan kayu1. Sampah dibungkus dengan plastik sampah dan diikat agar tidak berserakan. 2. Sampah dibuang setiap hari pada tempat yang telah ditentukan. 3. Pastikan plastik sampah dan tempat sampah tidak bocor. 4. Tempat penampungan sampah harus tertutup rapat. 5. Bila sampah tidak diangkut maka sampah dapat ditimbun atau dimanfaatkan sebagai Non OrganikPenanganan– Pecahan kaca/botol – Plastik/fiber – Logam – Kaleng – Poliester – Karet/getah1. Masing-masing sampah non organik harus dipisahkan menurut jenisnya. 2. Sampah dibungkus dengan plastik sampah dan diikat agar tidak berserakan. 3. Bila sampah tidak diangkut maka sampah dapat dimanfaatkan sebagai daur ulang atau dibakar ditempat yang aman. 4. Bila sampah dibakar, sisa pembakaran sebaiknya ditimbun di dalam Bahan KimiaPenanganan– Residu hasil pembakaran – Zat amonia – Zat klorin – Sisa abrasive – Karbon – Sulfur – Baterai bekas1. Perhatikan petunjuk dalam menangani sisa atau limbah bahan kimia. 2. Limbah harus dipisahkan menurut jenisnya dan tidak boleh dicampur agar tidak menimbulkan senyawa baru yang berbahaya. 3. Limbah bahan kimia tidak boleh dibakar. 4. Selama menangani limbah bahan kimia sebaiknya menggunakan pelindung. 5. Jauhkan tempat pembuangan limbah bahan kimia dengan sistem pipa air. 6. Jauhkan tempat pembuangan limbah bahan kimia dari lingkungan yang ramai. dusting yaitu pembersihan debu dengan menggunakan lap kering seperti yang lazim dilakukan sehari- hari. Damp dusting yaitu membersihkan debu dengan menggunakan lap lembab / setengah basah, sehingga debu akan menempel dilap tersebut, tidak berterbangan kemana –mana MENJAGA DAN MENYIMPAN PERALATAN PEMBERSIH DAN BAHAN KIMIA A. Memelihara dan Menyimpan Alat Pembersih Peralatan pembersih sebaiknya dipelihara dan dirawat agar usia dari peralatan dapat bertahan lama. Dengan demikian dapat menghemat biaya yang harus dikeluarkan oleh perusahaan dalam memperbaiki dan mengganti peralatan yang baru. Selain itu juga dapat membantu proses pekerjaan menjadi lebih efektif dan efisien. Beberapa hal umum yang perlu diperhatikan dalam penyimpanan peralatan yaitu Ruang dan tempat penyimpanan peralatan haruslah bersih dan keringRuang dan tempat penyimpanan peralatan harus aman terkunci dan terawasiRuang dan tempat penyimpanan sebaiknya memiliki sirkulasi udara yang cukupPeralatan yang disimpan harus dalam keadaan bersih dengan posisi yang amanPeralatan yang disimpan sebaiknya dicatat atau diinventarisasi secara rutin. B. Prosedur Menyimpan dan Merawat Peralatan Pembersih Tempat menyimpan peralatan pembersih secara umum terbagi dalam beberapa macam. Hal ini sangat tergantung dari ukuran, bentuk dan jenis masing-masing peralatan pembersih. Berikut adalah beberapa tempat dalam menyimpan peralatan pembersih. Gudang perlatan atau ruang khusus peralatanLemari peralatan atau cabinet peralatanRak peralatan Rak susun atau rak gantungRak penjemur linenGantungan peralatanWadah atau keranjang peralatanPlastik gantung peralatan Untuk memonitoring dan melaporkan keadaan peralatan dan tempat penyimpanan management hotel biasanya sudah menyiapkan Checlist Form untuk petugas yang akan memeriksa tempat penyimpanan peralatan dan keadaan ruangan penyimpanan. Berikut contoh checklist Checklist Ruang Penyimpanan Peralatan Berikut Teknik merawat dan menyimpan peralatan pembersih Nama AlatTeknik MerawatTeknik MenyimpanBrushDisimpan dengan posisi bulu sikat di atas, jika perlu brush tersebut harus dicuci terlebih keranjang alat atau lemari dengan posisi bulu di atas, digantung pada kaitan atau disandarkan ke blok bila tidak alatMopSetelah digunakan, kain rumbai-rumbai, bucket presser harus dicuci dan dibilas, dikeringkan dan disimpan di tempat yang berventilasi alatCotton clothDicuci dan dikeringkan setelah penjemur / lemari linenSprayerLubang jarus harus dalam posisi yang benar dan dibersihkan setelah susunPail / bucketDicuci dan dikeringkan setelah peralatanDump mopingPada akhir pembersih periodik, katun pembersih debu dibersihkan dan disimpan sebagaimana mestinya, diusahakan ujung kain pel tidak menyentuh lantai. Kain dan kawat penjepit dicuci secara penjemurToilet bowl brushDicuci setelah digunakan dan disimpan dalam keadaan keranjang alat / lemari squizerSetelah digunakan, karet harus dicuci, dibilas dan alatVacuum cleanerBersihkan kantong debu atau ganti jika perlu. Bersihkan pada bagian penggerak, tali kabel dan alat pelengkap dengan kain peralatanFloor machineBersihkan bagian-bagian mesin, kabel gulung dengan kain lembab dan cuci bagian proses penggerak, piringan dan landasan. Simpan dengan posisi keatas secara peralatanCarpet machineSetelah selesai, kosongkan tangki air dengan cara membuka mulut tangki. Bersihkan kabel dengan kain lembab, bersihkan debu partikel yang tertinggal pada sikat bulu. Bersihkan pipa untuk menghindari penumpukan hasil bilasan dan bersihkan rangka mesin dengan kain peralatan C. Prosedur Menyimpan Bahan Pembersih Teknik menyimpan bahan pembersih cleaning agent Bahan PembersihTeknik PenyimpananBerbentuk cairan liquid1. Wadah bahan pembersih harus selalu tertutup rapat agar tidak tumpah dan menguap. 2. Disimpan pada suhu ruang. 3. Simpan dilemari rak yang aman dan mudah krim atau pasta cream/paste1. Wadah harus selalu tertutup rapat agar tidak mengeras karena emulsi udara. 2. Disimpan pada suhu ruang. 3. Simpan dilemari yang aman dan mudah bubuk powder1. Wadah harus selalu tertutup rapat agar tidak tumpah. 2. Disimpan pada suhu ruang. 3. Simpan dilemari yang aman dan mudah butiran kristal crystal1. Wadah harus selalu tertutup agar tidak habis atau susut terkontaminasi udara. 2. Disimpan pada suhu ruang. 3. Simpan dilemari yang aman dan mudah padat compact1. Wadah harus selalu tertutup rapat agar tidak mudah lembek atau mencair karena terkontaminasi udara. 2. Disimpan pada suhu ruang yang rendah relatif dingin 3. Disimpan dilemari yang aman dan mudah busa foam1. Wadah harus selalu tertutup rapat agar tidak mencair karena terkontaminasi udara. 2. Disimpan pada suhu ruang yang relatif dingin. 3. Disimpan dilemari yang aman dan mudah terjangkau. Prosedur Penanganan Kegagalan Pemakaian atau Kerusakan Peralatan Kerusakan peralatan equipment malfunction adalah suatu kondisi yang terjadi pada peralatan kerja yang tidak berfungsi dengan semestinya dan dapat mengakibatkan bahaya dalam keselamatan dan keamanan kerja. Masalah ini biasanya ditangani oleh housekeeping dan diteruskan kepada engineering and maintenance. Prosedur untuk untuk menangani kerusakan peralatan adalah sebagai berikut 1. Kerusakan peralatan yang dialami oleh tamu atau karyawan hotel biasanya dilaporkan ke departemen tata graha housekeeping. 2. Dept Housekeping akan membuatkan surat pengantar untuk permintaan perbaikan kepada engineering and maintenance. Kewenangan untuk mengeluarkan surat permintaan perbaikan dilakukan oleh Housekeeper atau Housekeeper assistant. Permintaan perbaikan ini sering disebut work order atau maintenance order. 3. Work order atau maintenance order biasanya dibuat dalam rangkap 3 salinan triplicate copies yang pendistribusiannya adalah 2 rangkap akan dikirim ke engineering and maintenance sebagai arsip dan tembusan kepada petugas yang akan mengerjakan perbaikan, sedangkan 1 rangkap salinan asli original copy akan diarsip oleh housekeeping. 4. Work order WO atai maintenance order MO yang masuk ke engineering and maintenance akan ditindak lanjuti dengan mengidentifikasi jenis kerusakan, menyiapkan peralatan perbaikan serta petugas yang mampu memperbaikinya. 5. Petugas engineering and maintenance yang akan mengerjakan perbaikan akan membawa 1 rangkap salinan WO atau MO sebagai petunjuk dan informasi tentang lokasi serta kerusakan yang akan dikerjakan. 6. Bila petugas telah selesai memperbaiki kerusakan maka ia akan membuat laporan pengerjaan kepada kepala engeneering and maintenance untuk mengetahui lama waktu pengerjaan, klasifikasi kerusakan dan juga biaya perbaikan. 7. Perbaikan yang telah dilakukan oleh engineering and maintenance akan dilaporkan kembali kepada dept housekeeping untuk dilakukan inspeksi terhadap kerusakan peralatan yang telah diperbaiki dan memastikan apakah peralatan tersebut benar-benar telah berfungsi. Berikut Formulir Work Order / Demage Form Report Work Order Date …………………………………………… Time …………………………….. To …………………………………………… Requested by ………………………………. Room Number or Location …………………………………………………………….. Explain Job or Description Problem ……………………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………………… Time required completing ……………………………………………………………… Work Completed Time start ………………………………… Date …………………………… Time finish ………………………………. Date …………………………… Done by …………………………………… Dept Head ………………….. Original white-Issuing Dept 1st Copy red Maintenance Dept 2nd copy yellow-Engineering >>>Click disini untuk kembali ke kelas kamu<<<

. 203 249 396 27 460 2 104 422

jenis chemical housekeeping dan fungsinya